TIPOS DE BANQUETES PARA TU FIESTA DE QUINCE AÑOS

Por:Miguel Angel Z

COCTEL: este tipo de banquete es ideal cuando el número de invitados a tu fiesta de quince años es reducido o que se prefiere llevar a cabo una celebración sencilla y muy dinámica. Aplica a eventos donde el ambiente es un tanto informal, se puede organizar a cualquier hora del día.

Este tipo de comida consiste en una diversidad de aperitivos en miniatura donde los invitados se servirán personalmente consumiendo sus manjares de pie, charlando en grupos o si prefieren estar sentados en sus respectivas mesas.

Este tipo de banquete es especial pues le permitirá a la quinceañera estar interactuando con los invitados ya que al ser un banquete más informal el ambiente será más alegre y lleno de espontaneidad.

BUFET: este tipo de banquete es muy usual, por que los invitados pueden servirse de una manera cómoda las veces que lo deseen. Además este servicio puede contar con una gran variedad de platillos para los diversos paladares.

Si eliges esta opción para que el servicio de bufet tenga el éxito deseado es recomendado instalar más de una mesa donde se sirva el bufet, de esta manera lograras evitar largas filas y agilizaras el servicio hay que tener en cuenta que las mesas con anticipación deben contar con sus respectivos cubiertos, platos, vasos y copas.

PLATILLO: este tipo de banquetes son muy usuales ya que los invitados son atendidos en todo momento por los meseros de esta forma el invitado solo se preocupo por relajarse y disfrutar mientras se le atiende.

Este banquete suele consistir en unos entremeses que son primer y segundo plato mas el postre por lo regular si el primer plato consiste en carne el segundo consistirá en pescado o viceversa existen muchas variantes que se elegirán la contratar estos servicios.

Los platillos van acompañados con distintos vinos e inclusive champan para brindar por la felicidad de la quinceañera para el clímax de el evento se cuenta por lo regular con diversos tipos de bebidas por mencionar el tequila, brandy entre muchos mas.

Para las personas que no ingieren bebidas con alcohol es conveniente ofrecer un buen canapé, chocolate, te o un buen café.

Cualquiera que sea tu elección de banquete, el segundo paso es decidir qué tipo de menú se va ofrecer a tus invitados, cabe mencionar que los encargados de desarrollar tus menús deben aconsejarte cual es el platillo adecuado para la temporada en la que se hará el festejo, de tomar en cuenta el número de invitados para que se preparen suficientes platillos así como una asesoría completa en lo que respecta a los platillos que se servirán.

-Miguel Angel Z

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